Căutati un produs anume?
Probleme de sănătate?
Alte produse
Deşi unii consideră că usturoiul are un miros neplăcut, puterea sa de vindecare şi de menţinere a sănătăţii nu poate fi pusă la îndoială.
Făcând parte din familia Liliaceae, usturoiul se crede a fi cea mai veche, şi în acelaşi timp cea mai populară şi cea mai cunoscută plantă.
Usturoiul făcea parte din categoria principalelor alimente cotidiene nu numai în Egiptul antic şi Grecia, dar este folosită de foarte mult timp şi de către chinezi în scop nutriţional şi pentru vindecare.
În zilele noastre, în comerţ există un sortiment foarte diversificat de specii de usturoi - acestea variind şi ca mărime - dar care au un gust şi miros foarte similar, diferenţa fiind aproape imperceptibilă.
Efecte miraculoase
Usturoiul conţine aproape două sute de substanţe biologic active - vitamine, substanţe minerale, aminoacizi, enzime - dintre acestea, cele mai importante fiind compuşii cu sulf.
Principala substanţă activă a usturoiului o constituie Allicina care posedă un puternic efect antibiotic, şi care rezultă în urma acţiunii enzimei alinază asupra alinei din compoziţia plantei, în timpul digestiei.
Usturoiul este cel mai bun remediu natural pentru cei care suferă de hipertensiune arterială şi de boli de inimă: usturoiul, extractul de usturoi respectiv suplimentul nutriţional pe bază de usturoi, normalizează bătăile alerte ale inimii, are efect antispasmodic asupra arterelor coronare.
Ca urmare îmbunătăţeşte aportul de sânge la nivelul miocardului; creşte capacitatea funcţională a inimii şi împiedică formarea cheagurilor de sânge.
Este unul dintre cele mai eficiente leacuri pentru prevenirea şi vindecarea arteriosclerozei.
În plus, reduce nivelul colesterolului dăunător din sânge, în timp ce sporeşte cantitatea colesterolului bun.
De asemenea a fost dovedit şi efectul său vasodilatator şi hipotensor, iar datorită acestui efect vasodilatator poate fi un remediu eficient şi în cazul anumitor tipuri de dureri de cap.
Pe lângă toate acestea, usturoiul are o influenţă benefică şi asupra infecţiilor tubului digestiv, fiind o plantă care are un rol esenţial în curăţarea sângelui, provoacă eliminarea gazelor intestinale, are efect antispasmodic şi ajută la tuşire în cazul tusei cu secreţii – iar pe deasupra are şi un efect antibiotic.
Este un excelent remediu de casă în tratarea răcelilor şi în vindecarea gripei.
Usturoiul este un bun distrugător de microorganisme, combate nu doar bacteriile, dar este foarte eficient şi împotriva virusului herpes şi împotriva infecţiilor cu ciuperci candida albicans.
Pe baza celor mai recente cercetări, s-a dovedit clar că usturoiul are şi un efect anti-cancer: persoanele care consumă cantităţi însemnate de usturoi şi ceapă, prezintă un risc mult mai scăzut de apariţie a cancerului gastric, decât persoanele care evită usturoiul.
Uleiul de usturoi şi uleiul de ceapă s-au dovedit a fi eficiente şi în lupta împotriva cancerului de piele. Consumarea usturoiului micşorează riscul apariţiei cancerului de colon.
