Căutati un produs anume?
Probleme de sănătate?
Alte produse
Castraveţi înspăimântători şi salate verzi cu un zâmbet misterios creează panică şi încet-încet război diplomatic în Europa de Vest. În timp ce toată lumea e convinsă că nu legumele sale au infectat gospodinele din Hamburg, uită tocmai esenţialul, şi anume că, această bacterie E.coli (Escherichia coli) se regăseşte şi în flora intestinală sănătoasă.
Unele dintre aceste bacterii, compuse din diferite genuri, produc o anumită substanţă care reduce capacitatea de rezistenţă a organismului faţă de anumite boli.
Aceste genuri de bacterii pot cauza diaree şi infecţia mucoasei intestinale, ceea ce se manifestă printr-o diaree apoasă, eventual sângeroasă, vomă şi crampe abdominale.
Gravitatea bolii este puternic influenţată de starea generală de sănătate a persoanei infectate. Aceasta poate varia de la o diaree care ţine o jumătate de zi – sau aşa cum reiese din ştiri – până la contaminări care sfârşesc prin deces.
În trecut infecţia se răspândea în general prin apa de băut, în zilele noastre însă, prin alimentele infectate. Abia dacă se mai cunosc cazuri de transmitere de la om la om, sau de la animal la om.
Cea mai bună apărare este atacul
Cei care nu şi-au sabotat sistemul imunitar şi în general se bucură de o sănătate bună, nu sunt afectaţi aproape deloc de o infecţie cu E.coli. Bineînţeles, simptomele sunt neplăcute, dar şansele de deces sunt ca şi în cazul unei indigestii. Un post de o zi şi consumarea a câtorva litri de ceai dintr-un amestec de cimbrişor, sovârf şi frunză de nuc redresează problema.
Problema este că sistemul imunitar al oamenilor este într-o stare aşa de deplorabilă, încât chiar şi bolile de o evoluţie mai rapidă şi mai puţin grave pot sfârşi prin deces, ajungând astfel pe primele pagini ale ziarelor.
Starea de sănătate a oamenilor în perioada primăverii favorizează înmulţirea acestor bacterii şi virusuri. În această perioadă organismul încă nu a reuşit să acumuleze o cantitate suficientă de vitamina D, care să le ofere protecţie în faţa bolilor şi care este produsă în piele sub influenţa razelor solare. Iar vitaminele C şi A, care susţin sistemul imunitar ar trebui preluate din legume, care sunt evitate acum de orice cetăţean german şi pe care nu le-ar atinge acum nici măcar cu mânuşi de cauciuc.
Dat fiind faptul că de milioane de ani convieţuim cu bacteria E.coli, singura apărare ar însemna respectarea condiţiilor minime de igienă şi menţinerea sănătăţii la un nivel cu mult peste nivelul mediu. Cumpăraţi legume proaspete, spălaţi-le bine sub apă curgătoare, şi consumaţi-le până vă saturaţi, sau chiar şi mai mult.
Petreceţi zilnic cât mai mult timp în aer liber, cu pielea neacoperită, astfel încât organismul să poată acumula suficientă vitamina D pentru sistemul imunitar.
Eu însumi, consum zilnic plante proaspăt culese şi adunate de pe câmp, şi recunosc că nu le spăl, doar foarte rar. Dar ştiu, că aceste plante sunt proaspete, sănătoase şi provin din locuri unde nu au fost afectate de impurităţi organice. Dacă cumpăraţi legumele din magazin, nu puteţi fi siguri de acest lucru.
Nu cumpăraţi niciodată legume infectate
Peretele celular al unei plante sănătoase nu permite pătrunderea bacteriilor în interiorul legumelor. De aceea o măsură de prevenire suficientă pare a fi spălarea din abundenţă a legumelor transmiţătoare de infecţii.
Sursă: www.naturhirek.hu
